Starbucks Reserve Bar llega a Jalisco

Starbucks Reserve Bar llega a Jalisco
- Este concepto eleva la Experiencia Starbucks, al brindar un nuevo y profundo viaje por el café, con la guía de expertos Coffee Masters.
- El diseño y decoración de Starbucks Reserve™ bar celebran la cultura de Jalisco y de México, con piezas únicas desarrolladas por artesanos mexicanos y locales.
- Es la tercera tienda en México con este formato y la cuarta en América Latina.
Jalisco, 7 de mayo de 2019. – A partir de este 9 de
mayo, un nuevo y profundo viaje por el café estará disponible en
Jalisco, Starbucks Reserve™ bar, la tercera tienda en México con este
formato que impulsa los límites de la innovación para crear nuevos
momentos de conexión en torno al café. Ubicada en el centro comercial
Plaza Andares, Starbucks Reserve™ bar es la evolución de la Experiencia
Starbucks como se la conoce hasta ahora, inspirada en las Roasteries de
la compañía alrededor del mundo, y en la pasión que Starbucks tiene por
el café. La primera Starbucks Reserve™ bar en el país se inauguró en
abril del 2018, en la Ciudad de México, y la segunda se abrió en febrero
de este año, en Nuevo León.
«La apertura de esta espectacular tienda Reserve™ bar en Jalisco -la
cuarta en América Latina- simboliza nuestro compromiso por continuar
ofreciendo experiencias excepcionales a nuestros clientes de la región,
invirtiendo en nuevos formatos de tiendas y en la innovación de
productos que enaltecen el café», comentó Ricardo Rico, vicepresidente y
gerente general de Starbucks para Latinoamérica y el Caribe. «México es
un claro ejemplo de la continua promesa que vemos en el mercado
latinoamericano, al aportar aún más innovación y continuar superando las
expectativas de nuestros clientes, por lo que no podríamos estar más
emocionados de que más mexicanos puedan vivir la experiencia inmersiva y
única de café que ofrece nuestra nueva tienda Reserve™ bar de Plaza
Andares».
Este nuevo concepto de tienda eleva la Experiencia Starbucks a un nivel
nunca antes visto en Jalisco, al ofrecer una línea de café bajo el
nombre de Starbucks Reserve™, conocidos por ser granos especiales, de
lotes pequeños alrededor del mundo, y disponibilidad limitada. Esta
tienda abre con seis cafés Starbucks Reserve™ provenientes de Etiopía,
Vietnam, Kenia y Guatemala, que probablemente no se podrán encontrar
nuevamente.
«Desde que abrimos nuestras puertas hace más de 45 años, el café ha
sido nuestra pasión, es el corazón y el alma de nuestra empresa. Nuestro
objetivo siempre ha sido el brindar una experiencia de café única, que
nos permita conectar con millones de clientes alrededor del mundo.
Starbucks Reserve™ bar en Jalisco está diseñada para brindar a nuestros
clientes una experiencia inmersiva del café Reserve que combina arte,
teatro e historia en una tienda de alto perfil de Starbucks, operada por
Coffee Masters «, señaló José Luis Portela, director de Starbucks
México.
Existen atributos que hacen de una Starbucks Reserve™ bar una
experiencia única, entre los que destacan: una barra de café inmersiva
con métodos de preparación artesanales y sofisticados; bebidas
exclusivas de esta tienda, a base de cafés Starbucks Reserve®; así como
Nitro Cold Brew, una inyección de nitrógeno al café Reserve Cold Brew,
que genera una textura más suave y cremosa, creando un efecto de cascada
que proporciona una experiencia diferente de café frío. Estas
experiencias de café son dirigidas por una plantilla de 21 Coffee
Masters, grupo de baristas reconocidos con el mandil negro debido a su
pasión y el más alto nivel de conocimiento en café por Starbucks.
Por primera vez en México, se suman al portafolio de bebidas inspiradas
en mixología Nitro Cáscara Cloud y Nitro Dirty Chai. La primera es una
versión de Nitro Cold Brew sutilmente endulzado con jarabe de vaina de
vainilla y cubierto con espuma fría aterciopelada con un toque de jarabe
de cáscara; en tanto que el Nitro Dirty Chai es el Nitro Cold Brew
vertido sobre una crema preparada de concentrado de Chai.
Los clientes también podrán disfrutar de otras bebidas como Malta Cold Brew, Cold Brew Float, Affogato, Shakerato Bianco, Dark Mocha, Melrose,
además de panadería horneada diariamente en tienda. Al mismo tiempo,
los clientes podrán encontrar el menú regular de todas las tiendas
Starbucks.
Starbucks Reserve™ bar en Plaza Andares, un homenaje a Jalisco y a México
«Uno de los elementos que destacan en las tiendas Reserve™ bar es su
diseño. Desde el momento en que los clientes ingresan a la tienda, son
recibidos por un diseño verdaderamente único que incluye espacios de
trabajo, rincones de lectura y lugares para descansar, todo creado para
mejorar la experiencia del café. Nuestra inspiración en esta tienda fue
la cultura mexicana, la esencia de Jalisco y su resonancia con la pasión
por el café que nos esforzamos por compartir en Starbucks», señaló
Fernando Rosas, gerente de construcción de Starbucks México.
En el exterior de la barra Reserve se observan paneles revestidos de
cuero, una obra de los diseñadores mexicanos Kadensa. El icónico tablero
a un lado de la barra está decorado con adornos de pátina de cobre, y
el emblemático logotipo de Reserve luce en un acabado de bronce; ambos
diseños fueron creados por la firma mexicana Duco Lab. Las piezas de la
barra y muebles (diseñadas específicamente para esta tienda) fueron
construidas por Aydía, una empresa mexicana de diseño y producción de
muebles. Las paredes terrosas fueron pintadas por Antonio González
Estrada, un brillante artista de yeso local, en tanto que las cortinas
de gotitas de cerámica, que cuelgan frente al hermoso telón de fondo de
Antonio, fueron hechas en Jalisco por artesanos locales.
Inspiradas en el alebrije mexicano, las manijas de la máquina Nitro
fueron pintadas a mano, agregando un toque de color con técnica y
tradición local. Flecos de colores que adornan el techo y honran la
sabiduría ancestral de los pueblos indígenas, fueron elaborados por
Colectivo Hilos, un grupo interdisciplinario reunido a partir del
interés común por los textiles y el arte social. Para esta instalación
de arte textil, Colectivo Hilos encontró su inspiración en la etnia
Wixárika, habitantes de la sierra de Jalisco.
La terraza fue diseñada como una extensión de la tienda, ahí se
encuentra una barra más pequeña que la interior, en donde se ofrece una
selección de bebidas y alimentos. Adornado con muebles a la medida de
Aydía, y forrado de vegetación y cortinas suaves, este espacio permite a
los clientes disfrutar de un café recién hecho, en un espacio al aire
libre.
Starbucks, catorce años en Jalisco
«Starbucks llegó a Jalisco hace 14 años, y nos enorgullece decir que
en este tiempo no sólo hemos crecido en número de tiendas, sino en una
experiencia genuina que día a día se fortalece gracias a las conexiones
humanas que promueven nuestros partners (colaboradores) con clientes y
comunidades a las que servimos», añadió José Luis Portela.
Hoy suman 55 tiendas en el estado que son operadas por más de 650
partners, quienes conforman una plantilla multigeneracional. Si bien
Starbucks es el primer empleo para el 80% de sus colaboradores, también
brinda oportunidades a adultos mayores, 16 de ellos en las tiendas de
Jalisco.
La unión entre partners y clientes ha impulsado acciones de voluntariado
en Jalisco, entre ellas, reforestación del bosque La Primavera y
mantenimiento ecológico en bosque Los Colmos, convivencia en asilos y
casas hogar, colectas de cobijas y juguetes; así como la estrecha
colaboración con diferentes colonias para la conservación de espacios
públicos.
«Nuestra marca Starbucks Reserve™ bar nos permite conocer a nuestros
clientes de nuevas maneras, en diferentes momentos del día. La calidad
del café Starbucks, a cargo de personas que se preocupan por el servicio
al cliente, así como su pasión y compromiso genuinos, son elementos
intangibles que estarán presentes en cada taza. Nuestros clientes en
Jalisco se sorprenderán con la calidad de nuestros productos, con el
espacio, las conexiones humanas y un entorno que celebra a México donde
quiera que lo veamos», concluyó José Luis Portela.
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